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Der einzigartige Geschmack hofeigener Produkte!

Die Philosophie des Fanes Group kennzeichnet sich durch die detaillierte Suche nach den besten Zutaten, um unseren Gästen immer Produkte höchster Qualität anbieten zu können. Genießen sie die einzigartigen Produkte der Molkerei Lüch da Pcëi, wie frische Milch, Käse und verschiedene Joghurts. Produkte, die sie bei allen Mitglieder der Fanes Group wiederfinden werden, also auch bei Ciasa Milandura.

Im hofeigenem Geschäft oder direkt im Zentrum von St. Kassian, finden sie eine breite Auswahl an Milchprodukten zum Einkaufen, damit sie auch nach ihrem Urlaub nicht auf den frischen Geschmack dieser Meisterwerke verzichten müssen. Alle von uns hergestellten Lebensmittel, sowie auch andere traditionelle Produkte stammen von den naheliegenden Höfen und werden von uns täglich mit besonderer Sorgfalt für sie ausgesucht.

Unsere an Omega3 reichen Käsesorten werden ausschließlich mit hofeigener Milch hergestellt und wurden mit dem Bleu Blanc Coeur-Siegel ausgezeichnet. Neben herkömmlichen Käsesorten, finden sie auch verschiedene Schnittkäse, die bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit in einem Zeitraum von 4 bis 12 Monaten abgelagert werden. Der Schnittkäse Conturines, zum Beispiel, wurde bei der Internationalen Käseolympiade mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Falls sie einen etwas zarteren Geschmack bevorzugen, so sind unsere natürlichen oder aromatisierten Frischkäsesorten genau das Richtige für sie. Entdecken sie die Frische des Weißweines Gewürztraminer, die kräftige Note des Rotweines Lagreins oder der erfrischende Geschmack des Pustertaler Biers, sowie die Aromen der Bergkräuter oder des Trüffels, oder einfach nur die cremigen Sorten, wie die San Lüca, Fanes, Pre de Costa und St. Kassian.

Nicht zu vergessen, ist auch der bekannte Joghurt aus dem Hof Lüch da Pcëi. Natur, mit Honig oder verschiedenen Früchten sowie 10 andere Geschmackssorten ergänzen das Produktangebot. Besuchen Sie uns am Fanes Group: ein unvergessliches Abenteuer für alle Sinne!